ابلی ہوئی سبزیوں کو کیسے بنایا جائے

ابلی ہوئی سبزیوں کو کیسے بنایا جائے

حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانا انٹرنیٹ پر ایک گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے ، خاص طور پر سبزی خور اور کم چربی والے کھانا پکانے کے طریقوں میں۔ ابلی ہوئی سبزی خور پکوان ایک سادہ ، غذائیت سے بھرپور اور مستند کھانا پکانے کا طریقہ ہے جسے عوام نے گہرا پسند کیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں کھانے کے مقبول صحت مند رجحانات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ابلی ہوئی سبزی خور پکوان کی تیاری کے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔

1. ابلی ہوئی سبزی خور پکوان کے فوائد

سبزیوں کو بھاپنے والی سبزیاں نہ صرف سبزیوں کے غذائی اجزاء کو بڑی حد تک برقرار رکھ سکتی ہیں بلکہ چربی کی مقدار کو بھی کم کرسکتی ہیں۔ یہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو وزن کم کرتے ہیں ، ہائی بلڈ پریشر رکھتے ہیں ، اور وہ لوگ جو صحت پر توجہ دیتے ہیں۔ یہ ہے کہ ابلی ہوئی سبزی خور پکوان کھانا پکانے کے دیگر طریقوں سے کس طرح موازنہ کرتے ہیں:

2. ابلی ہوئی سبزی خور پکوان کے لئے عام طور پر استعمال ہونے والے اجزاء

حالیہ مشہور صحت مند غذا کی سفارشات کے مطابق ، مندرجہ ذیل سبزیاں بھاپنے کے لئے موزوں ہیں اور ان میں غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں:

3. سبزی خور پکوان کو بھاپنے کے لئے بنیادی اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: تازہ سبزیاں منتخب کریں ، انہیں دھو لیں اور انہیں کیوب یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور ان کو ممکن حد تک سائز میں یکساں بنانے کی کوشش کریں۔

2.اجزاء کو ہینڈل کرنا: کچھ سبزیاں (جیسے بروکولی) کو تیز رفتار کو ختم کرنے کے لئے پہلے سے بلانچ کیا جاسکتا ہے۔

3.بھاپ: سبزیوں کو اسٹیمر یا بھاپنے والی ٹرے میں ڈالیں ، ابلنے کے بعد اسٹیمر میں پانی ڈالیں ، اور سبزیوں کی قسم کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کریں۔

4.پکانے: بھاپنے کے بعد ، آپ ذائقہ بڑھانے کے لئے تھوڑی ہلکی ہلکی سویا ساس ، تل کا تیل یا لہسن کا پیسٹ بوندا باندی کرسکتے ہیں۔

4. مشہور ابلی ہوئی سبزی خور پکوان کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں

سماجی پلیٹ فارمز پر حالیہ مقبول شیئرنگ کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل دو ابلی ہوئی سبزی خور ترکیبوں کی سفارش کی گئی ہے۔

5. سبزی خور پکوان کو بھاپنے کے لئے نکات

1.فائر کنٹرول: اوور اسٹیمنگ سے بچنے کے لئے پورے عمل میں درمیانی گرمی کا استعمال کریں ، جس کی وجہ سے سبزیاں رنگین یا نرم ہوجاتی ہیں۔

2.پرتوں سے بھاپ: مختلف سبزیوں میں پختگی کے مختلف اوقات ہوتے ہیں اور اسے پرتوں میں رکھا جاسکتا ہے یا بیچوں میں ابلی ہوسکتی ہے۔

3.تخلیقی ملاپ: ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے مشروم ، ٹوفو اور دیگر اجزاء شامل کریں۔

نتیجہ

ابلی ہوئی سبزی خور پکوان صحت مند کھانے کے ل an ایک بہترین انتخاب ہیں ، جو کام کرنے میں آسان اور روزانہ خاندانی استعمال کے ل suitable موزوں ہیں۔ موجودہ گرم اجزاء اور کھانا پکانے کے رجحانات کا امتزاج کرتے ہوئے ، آپ اپنے کھانے کی میز کو تقویت دینے کے ل a مختلف قسم کے امتزاج کی بھی کوشش کرسکتے ہیں۔ کم تیل اور کم نمک کے ساتھ بھاپنے کے طریقہ کار پر عمل کریں ، اور آپ کو اپنے جسم کی دوہری صحت سے فائدہ ہوگا اور طویل مدتی میں کلیوں کا ذائقہ!