بریزڈ کارپ کیسے بنائیں

بریزڈ کارپ کیسے بنائیں

بریزڈ کارپ ایک کلاسک چینی گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، جسے ہر ایک نے اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کے لئے پسند کیا ہے۔ اس مضمون میں بریزڈ کارپ کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور کھانا پکانے کے دوران انٹرنیٹ کے تازہ ترین رجحانات کو سمجھنے میں مدد کے لئے پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کیا جائے گا۔

1. بریزڈ کارپ کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: ایک کارپ (تقریبا 500 500 گرام) ، ادرک ، پیاز ، لہسن ، لہسن ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی ، نمک ، کھانا پکانے کا تیل۔

2.کارپ کو سنبھالنا: کارپ کے ترازو اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اسے دھو لیں اور ذائقہ کی سہولت کے ل the مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں۔

3.اچار کارپ: مچھلی کے جسم کو کھانا پکانے والی شراب اور نمک کے ساتھ یکساں طور پر کوٹ کریں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔

4.تلی ہوئی مچھلی: پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں اور مچھلی کو بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں ، اسے باہر لے جائیں اور ایک طرف رکھیں۔

5.مصالحے کو بھونیں: تیل کو برتن میں چھوڑیں ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔

6.سویا ساس میں بریز کیا گیا: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، سفید چینی اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، تلی ہوئی مچھلی شامل کریں ، 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالیں ، اور آخر میں تیز آنچ پر رس کو کم کریں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور مواد

3. بریزڈ کارپ کے لئے نکات

1.مچھلی کا انتخاب کریں: تازہ کارپ کا انتخاب کریں ، ترجیحا واضح آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ۔

2.تلی ہوئی مچھلی: مچھلی کو بھوننے کے وقت ، مچھلی کی جلد کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لئے اسے کثرت سے نہ موڑیں۔

3.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق چینی اور نمک کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کو میٹھا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ مزید چینی شامل کرسکتے ہیں۔

4.گرمی: جب بریز لگایا جاتا ہے تو ، کم گرمی پر ابالیں تاکہ مچھلی کا ذائقہ دار اور ٹینڈر ہو۔

4. خلاصہ

بریزڈ کارپ نہ صرف ایک لذیذ گھریلو پکا ہوا ڈش ہے ، بلکہ پروٹین اور مختلف ٹریس عناصر سے بھی مالا مال ہے ، جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور نکات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ بہترین ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ بریز کارپ بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔ ایک ہی وقت میں ، حالیہ گرم عنوانات پر دھیان دیں ، تاکہ آپ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے وقت کے رجحانات کو برقرار رکھ سکیں۔

مجھے امید ہے کہ یہ مضمون مددگار اور خوش کھانا پکانا تھا!